Dijous és el primer MEATLESS DAY del curs!! Aquesta no és una iniciativa nova, però sempre és molt exitosa. Pels que aneu peixos en anglès el MEATLESS DAY és el dia sense carn i desde Campos Estela ens fan un menú sense proteïnes de la carn.
En aquest cas, el menú serà Crema de verdures de primer i Pasta amb bolonyesa vegetal de segon. La bolonyesa vegetal consta de: seità, tamari, alga kombu i tofu amb un sofregit de ceba i tomàquet!!! Mmmmmm... boníssim!!!
Al menú trobareu els MEATLESS DAYs assenyalats!!!
Fins a la propera!!!
